במחקר סנסורי מונדי, לבחינת פרופיל מלא, שנערך למוס שוקולד נמצא כי המוס אינו מספיק אוורירי. איזו סיבה יכולה להעיד כי המחקר אינו תקף ונעשתה בו טעות אשר השפיעה על תחושת האווריריות?