כללי בטיחות מזון

לחץ כאן לכל השאלות

ארגון קבע שיטת הערכת סיכונים עם 5 דרגות חומרה ו-5 דרגות סבירות. גורם סיכון שמכפלת חומרה×סבירות גדולה מ-12 נחשב משמעותי. לכל הגורמים סבירות 3. מי בהכרח משמעותי?

1
done
by
מיין לפי

* השאלה נוספה בתאריך: 23-02-2026