הליבה המרכזית של החלבון מאופיינת בקשרים

הליבה המרכזית של החלבון מאופיינת בקשרים: התשובה הנכונה היא א. הידרופוביים. הסבר: בתהליך קיפול החלבון בסביבה מימית (כמו הציטופלזמה), חומצות האמינו בעלות השיירים ההידרופוביים (פוחדים ממים) נוטות להסתתר בחלק הפנימי ("ליבה") של החלבון כדי להימנע ממגע עם המים. חומצות אמינו הידרופיליות יימצאו בדרך כלל על פני השטח של החלבון.