שאלה | מהו היתרון הבריאותי של צריכת דגנים שלמים על פני דגנים מלוטשים (לבנים)?

מהו היתרון הבריאותי של צריכת דגנים שלמים על פני דגנים מלוטשים (לבנים)?

		הדגנים השלמים מכילים פחות קלוריות פר גרם.
		דגנים שלמים מתבשלים מהר יותר מדגנים לבנים.
		דגנים שלמים אינם מכילים גלוטן, בניגוד למלוטשים.
		בדגנים שלמים נשמרים הויטמינים, המינרלים והסיבים שנמצאים בקליפה ובנבט.