בניסוי של הרשי וצ'ייס החוקרים השתמשו בפאג'ים מסומנים בזרחן או גופרית רדיואקטיבים על מנת להוכיח מהו החומר התורשתי. מדוע נעשה שימוש דווקא בחומרים אלו?