توجد في غدّة البنكرياس خلايا من نوع معيّن تُنتِج هورمون الإنسولين، وتوجد خلايا من نوع آخر - تُنتِج إنزيمات هضميّة. ما الذي يؤدّي إلى الفرق بين نوعَي الخلايا؟