בגלל חשיבותן הרבה של היונקות בקליטת מים ומינרלים הן מצויות בכיפת השורש, אזור המריסטמות, אזור ההתארכות והיונקות. באזור היונקות הן מגיעות לשיא בפעילותן ומעט לאחר אזור זה הן נעלמות