תזונה מעבדה בביוכימיה: חלבונים

לחץ כאן לכל השאלות

ריאגנט Bradford מכיל את חומר הצבע Commasie Blue, שבתנאי pH חומציים צבעו כחול, ולאחר קשירה לחלבון צבעו משתנה לחום בהיר.

1
done
הפוך! ב-pH חומצי צבעו חום, וכשהוא נקשר לחלבון צבעו הופך לכחול.
by
מיין לפי

* השאלה נוספה בתאריך: 29-10-2021