לצורך בדיקה האם מידת המליחות של חטיף חדש היא רצויה נערך מבחן חי בריבוע בקרב 50 טועמים. 22 אמרו שהחטיף מלוח בצורה הרצויה 10 אמרו שהחטיף מלוח מדי 18 אמרו שהחטיף אינו מלוח מספיק. חשבו את ערך חי בריבוע המתקבל
ביוכימיה ומדעי המזון חישת מזון
לצורך בדיקה האם מידת המליחות של חטיף חדש היא רצויה נערך מבחן חי בריבוע בקרב 50 טועמים. 22 אמרו שהחטיף מלוח בצורה הרצויה 10 אמרו שהחטיף מלוח מדי 18 אמרו שהחטיף אינו מלוח מספיק. חשבו את ערך חי בריבוע המתקבל
1
| done | ||
מיין לפי
* השאלה נוספה בתאריך: 29-12-2021