לחברת מזון פנו לצורך פיתוח משקה מועשר. הטכנולוג מחפש דרך להעשיר את המוצר בויטמין A, כאשר נדרש שהוויטמין יישאר נוזלי בטווח טמפרטורות רחב ככל האפשר. באיזו צורה הוא יבחר להעשיר?
תזונה תזונת האדם מיקרונוטריינטים
לחברת מזון פנו לצורך פיתוח משקה מועשר. הטכנולוג מחפש דרך להעשיר את המוצר בויטמין A, כאשר נדרש שהוויטמין יישאר נוזלי בטווח טמפרטורות רחב ככל האפשר. באיזו צורה הוא יבחר להעשיר?
1
מיין לפי
* השאלה נוספה בתאריך: 28-06-2022