Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות

help brightness_4 brightness_7 format_textdirection_r_to_l format_textdirection_l_to_r

פירוק הפוספוליפיד במעי הדק מתרחש בתוך המיצלה

1
done
by
מיין לפי
by Dana Fogel
Dana Fogel 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
על המיצלה
by

ליזוליציטין הינו פוספוליפיד שחסרה בו חומצה שומן בעמדה מספר 2

1
done
by
מיין לפי

ב- pH 6 בתוך הכרס, רמת חומצה לקטית נמוכה ומתחילה לרדת עוד יותר עד רמה אפסית ב- pH מתחת ל- 5.5

1
done
חומצה לקטית משגשג מתחת ל- pH 5. חיידקי חומצת חלב.
by
מיין לפי

שיא ברמת חומצה פרופיונית בתוך הכרס מתקבל ב- pH 5. מתחת ל- pH זה, נראה ירידה חדה ברמת החומצה הפרופיונית ועליה חדה ברמת חומצה לקטית

1
done
by
מיין לפי

לרוב כולסטרול נמצא במזון בצורה מאוסטרת, נכנס למעי ועובר הידרוליזה על ידי ליפאזות שמופרשות מהלבלב. פעולה זו מגבירה את זמינות הכולסטרול למיצלה.

1
done
by
מיין לפי

ערך פיזיולוגי של הסובסטרטים (חלבון, שומן ופחמימות) הינו תמיד גבוה מהערך הקילו קלוריה האמיתי שלהם.

1
done
by
מיין לפי
by Dana Fogel
Dana Fogel 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
ערף פיזיולוגי = הערך הסופי אחרי כל ההורדות
by

אכילת טריגליצרידים ביחד עם כולסטרול אסטר מגבירה את פירוק הכולסטרול אסתר וכך נמנעת שקיעתו בחלקים האחוריים של המעי.

1
done
by
מיין לפי

כל החומצה הבוטירית וחצי מכמות החומצה הפרופיונית מנוצלים על ידי תאי הכרס לפני שמופיעים בדם.

1
done
by
מיין לפי

בקלומטר פצצה מודדים את האנרגיה הכללית שבמזון ללא התחשבות במזון שלא נעכב ומופרש החוצה.

1
done
by
מיין לפי

תוצרי המטבוליזם של חומצה אצטית בשריר שלד ובשריר לב הם הם טריגליצרידים, מים ופחמן דו חמצני.

1
done
by
מיין לפי
by Dana Fogel
Dana Fogel 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
בשריר שלד ושריר לב וכליה תוצרי המטבוליזם של חומצה אצטית הם מים ופחמן דו חמצני. ברקמת שומן ובלוטת חלב התוצרים הם טריגליצרידים וחומצות שומן ארוכות שרשרת.
by