מאפייני הקולסטרום:
עשיר בנוגדנים (IgA) ובתאי -דם לבנים, ומספק הגנה מפני זיהומים ואלרגיות
יש לו אפקט משלשל לניקוי ממקוניום ולסיוע במניעת צהבת
מכיל פקטורי -גדילה המסייעים להבשלת המעי.
עשיר בויטמין A (מקנה לו את הצבע הצהבהב)
מכיל אינטרפרון פיברונקטין
דל בלקטוז, שומן
רמות החלבון גבוהות מאשר בחלב אם בשל
רמות הכלור, נתרן , אשלגן גבוהות מאשר בחלב אם בשל
רמות ויטמינים מסיסי שומן גבוהות מאשר בחלב אם בשל
ראה חוברת תינוקות