במטלת הכנת כריך ריבה כתוב: "על המטופל לסגור את כל המכלים הפתוחים, להחזיר פריטים לא נחוצים למקומם, להכניס כלים מלוכלכים לכיור ולזרוק שאריות לפח". מה נבדק במטלה זו?