שאלה | סמן את התשובה הנכונה ביותר:

סמן את התשובה הנכונה ביותר:

		1. מזון ממקור צמחי עשיר בויטמין B12 לכן פירות וירקות מהווים מקור מצוין לויטמין זה למניעת מצב חסר
		2. מצב חסר של ויטמין B12 עלול להתפתח תוך 3-4 שבועות אחרי ניתוח כריתת קיבה
		3. ויטמין B12 מתחבר בתריסריון ל- Intrinsic Factor ונספג בחלק הסופי של מעי דק באמצעות של קולטן מיוחד
		4. חלבון Intrinsic Factor מופרש בקיבה, מתחבר לויטמין B12 וכבר בתריסריון מתחילה ספיגתו של הויטמין אשר נמשכת לאורך כל המעי