אריזות פוליאתילן מכילות 0.5 ק"ג פלפל עם או בלי תוספת של מלח בישול. המלח נמצא בשקיות מהחומר שחדיר לאדי מים אך לא חדיר לנוזלים. בתוך איזו אריזה לאווירה יש ערך ה- VPD (גרעון לחץ אדי המים לרוויה) הגבוה ביותר?