מקררים תוצרת באמצעות אוויר מאולץ בטמפרטורה של 4 מ"צ. בשלב של 7/8 קירור טמפרטורת התוצרת הייתה 7 מ"צ. מה הייתה טמפרטורת התוצרת ההתחלתית?
ביוכימיה ומדעי המזון אחסון פירות וירקות
מקררים תוצרת באמצעות אוויר מאולץ בטמפרטורה של 4 מ"צ. בשלב של 7/8 קירור טמפרטורת התוצרת הייתה 7 מ"צ. מה הייתה טמפרטורת התוצרת ההתחלתית?
1
| mood |
מיין לפי
* השאלה נוספה בתאריך: 22-07-2021