תורת המזון

Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• »

מי מהבאים משתייך לקבוצת הירקות, מבחינה תזונתית (לא בוטנית)?

-

1

+

שאלה #124191

		תפוח אדמה
		בטטה
		אפונה
done		מלפפון
		תירס
		זית
		אבוקדו

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

מי מהבאים הכי עשיר במים?

-

1

+

שאלה #124195

done		מלפפון
		עגבנייה
		תות שדה
		גזר

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

מי מהבאים אינו תפקיד של ויטמין C בגוף?

-

1

+

שאלה #124196

		בניית וריפוי רקמות
		ייצור קולגן
		ריפוי פצעים
		תיקון ותחזוקה של שיניים
done		אין אף תשובה נכונה

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

מה נכון לגבי המיצלולוז?

-

1

+

שאלה #124210

		מורכב מקשר בטא 1-4
done		רגיש ל-pH
		אנחנו יודעים לפרק אותו לחד סוכרים
		מצוי במזון מהחי

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

איזה מהסיבים התזונתיים הבאים מורכב מקבוצות כהליות?

-

1

+

שאלה #124211

		פקטין
done		ליגנין
		צלולוז
		גומי

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

מה ההבדל בין דנטורציה לדגנרציה?

-

1

+

שאלה #124212

done		דנטורציה היא שינוי במבנה המרחבי ודגנרציה היא נטרול מוחלט של ההמיצלולוזה.
		דגנרציה היא שינוי במבנה המרחבי ודנטורציה היא נטרול מוחלט של ההמיצלולוזה.

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

מה הוא/היא לוטין?

-

1

+

שאלה #124213

		אחת מ-20 חומצות האמינו
done		קרטנואיד שמצוי בירקות ירוקים ומונע הידרדרות של רשתית העין וחמצון.
		קרטנואיד שניתן להפיק ממנו ויטמין A.

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

למה גורם חוסר בויטמין A?

-

1

+

שאלה #124214

		אפילפסיה
		ירידה בדחיסות עצם
		מחסור באנרגיה
done		עיוורון

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

למה קרטנואידים רגישים?

-

1

+

שאלה #124215

done		חמצון
		pH
		חום
		חיזור

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

מה לא נכון להגיד על השחמה לא אנזימתית (ריאקצית מילארד)?

-

1

+

שאלה #124249

		בחלק מהמקרים, יווצר בסיס שיף במנגנון
		קורית רק בהימצאות סוכר מחזר
		לרוב מערבת את ח"א ליזין, ארגינין, היסטדין ותרפטופן
done		חלבונים שעברו השחמה לא אנזימתית זמינים להיצרך אח"כ כמקורות חלבון

נערך לפני 9 חודשים גאיה לוי

• gavel
• mood_bad
• share

הגב

מיין לפי דירוג חדש ישן

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• »