Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות

help brightness_4 brightness_7 format_textdirection_r_to_l format_textdirection_l_to_r

כיצד ניתן להוריד את האינדקס הגליקמי של מזון ?

1
done
by
מיין לפי

. איזה סוג של פחמימות יש בלחם לבן ?

1
done
לחם לבן מכיל עמילן שהוא פחמימה מורכבת. מכיוון שאין בלחם לבן סיבים, אז מדובר על פחמימה מורכבת לא מלאה.
by
מיין לפי

באיזה מבין המזונות הבאים ניתן למצוא פרוקטוז?

1
done
פרוקטוז מצוי בפירות ובירקות. בחלב יש לקטוז, בבירה יש מלטוז ובלחם יש עמילן.
by
מיין לפי

למי נמליץ לצרוך מזון המכיל עמילן עמיד ?

1
done
עמילן עמיד אינו עובר עיכול ע"י אנזימי מע' העיכול של האדם ולכן אינו מעלה את רמת הסוכר בדם. לפיכך יומלץ לחולי סוכרת לצורך בקרה גליקמית.
by
מיין לפי

איזה מזון מבין הבאים מכיל עמילן עמיד ?

1
done
קטניות מכילות עמילן עמיד כמו גם בננה לא בשלה, פסטה קרה.
by
מיין לפי

על מה מעיד האינדקס הגליקמי של מזון ?

1
done
by
מיין לפי

איזה סוג של פחמימות יש בפירה העשוי מתפוח אדמה ?

1
done
by
מיין לפי

. מה מתקבל מפירוק של די סכרידים?

1
done
למשל סוכרוז הוא דו סכריד המורכב מגלוקוז ופרוקטוז לקטוז הוא דו סכריד המורכב מגלוקוז וגלאקטוז
by
מיין לפי

איזה אנזים מבין הבאים מפרק פחמימות במעי הדק?

1
done
by
מיין לפי

איזה מהמצבים הבאים יכול להשפיע על חישוב במשוואת הריס בנדיקט ?

1
done
משוואת הריס בנדיקט לוקחת בחשבון משקל גוף. צבירת נוזלים משפיעה על משקל הגוף ולכן תשפיע על החישוב. פעילות גופנית, ספסיס וניתוח הם פקטורים שבהם משתמשים לחישוב TEE. במשוואת הריס בנדיקט מקבלים REE.
by
מיין לפי