Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות

help brightness_4 brightness_7 format_textdirection_r_to_l format_textdirection_l_to_r

לאיזה ממושגי HACCP שייכים מבדקים פנימיים?

1
done
by
מיין לפי

לאיזה מגורמי הסיכון הבאים רמת הסיכון הגבוהה ביותר?

1
done
by
מיין לפי

איזה ערך מייצג רמה מותרת במזון?

1
done
by
מיין לפי

בדיקת סלמונלה בכל משלוח ביצים — מה נכון?

1
done
by
מיין לפי

בנימין אכל מרק אפונה וחלה לאחר שעות — מה נכון?

1
done
by
מיין לפי

מדוע חשוב שיהיו מים חמים בברז בעמדת הכניסה למפעלי מזון?

1
done
by
מיין לפי

במחקר HACCP נמצא תרחיש של שברי זכוכית בקמח אך נקבע שסבירותו נמוכה ולכן לא הוגדר גורם סיכון משמעותי. באיזה שלב הארגון כשל?

1
done
by
מיין לפי

מה נכון לגבי סלמונלה ושיגלה?

1
done
by
מיין לפי

מה נכון לגבי הטפילים הבאים?

1
done
by
מיין לפי

איזה מהבאים שייך לשלב הערכת הסיכונים ב-HACCP?

1
mood
by
מיין לפי