בטיחות מזון
- 141 שאלות
- -- תגובות
- 0% הושלמו
- equalizer סטטיסטיקות
- share שתף
Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות
help
brightness_4
brightness_7
format_textdirection_r_to_l
format_textdirection_l_to_r
במקרה התפרצות Bacillus cereus נמצא שטמפרטורת הבישול שנקבעה לא הספיקה. מקור האירוע הוא ב-
1
| done | ||
מיין לפי
רוחמה, טבחית בקייטרינג, חלתה עם בחילות, הקאות ושלשול ובהמשך הופיעה צהבת ועלייה גדולה באנזימי כבד. מה נכון?
1
| done | ||
מיין לפי
שרה אכלה סנדוויץ׳ דג מלוח ולאחר חצי שעה הופיעו סומק, סחרחורת ולחץ דם נמוך. מה סביר?
1
| done | ||
מיין לפי