מיקרוביולוגיה וסניטציה של מזון
- 136 שאלות
- 18 תגובות
- 0% הושלמו
- equalizer סטטיסטיקות
- share שתף
מנהלים:
Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות
help
brightness_4
brightness_7
format_textdirection_r_to_l
format_textdirection_l_to_r
חולה בחיידק סלמונלה שנושא על ידו (כתוצאה מהיגיינה לקויה) מליון יחידות חיידק נגע במזון והעביר אליו 10 חיידקים. זמן הדור של החיידק הוא 20 דקות. בתנאים אידיאליים (טמפ', לחות וחוסר גרמים מעכבים) אני מצפה ל________ חיידקים לאחר שעתיים אינקובציה במזון.
1
| done | ||
אם ניצור כבשה טרנסגנית שאינה מכילה את הגן (התקין) לחלבון הפריון והכבשה תחייה.
1
| done | ||
מיין לפי
נחבר את הגן ל"קאדארין" לגן המקודד ל"אינטרנלין" ונוודא ש 2 המרכיבים פעילים. נבטא בחיידק ליסטריה ונדביק שרקן.
1
| done | ||
מיין לפי