Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות

help brightness_4 brightness_7 format_textdirection_r_to_l format_textdirection_l_to_r

מהו המנגנון העצבי העיקרי שמוביל לתחושת "טעים"?

1
done
by
מיין לפי

איך מנגנוני החישה של טעמי מתוק, מריר ואוממי שונים מאלו של מלוח וחמוץ?

1
done
by
מיין לפי

מהו הקולטן של הטעם המתוק ומה תכונותיו המבניות?

1
done
by
מיין לפי

מהו סף חישה ומה הקשר שלו לסף זיהוי?

1
done
by
מיין לפי

איך הוספת מונוסודיום גלוטמט (MSG) משפיעה על חווית הטעם הכוללת?

1
done
by
מיין לפי

באיזו טמפרטורה סף החישה למתוק ולמלוח יורד (כלומר הרגישות עולה) ובאיזו הוא עולה (כלומר הרגישות יורדת)?

1
done
done
by
מיין לפי

בהתבסס על טבלת האינטראקציות, מהי ההשפעה העיקרית של תוספת קטנה של מתוק על טעם חמוץ?

1
done
by
מיין לפי

באיזה מצב נשתמש במבחן הבדל מסוג Duo-Trio, ולמי הוא מתאים בעיקר?

1
done
by
מיין לפי

מהו היתרון המרכזי של ניתוח JAR (Just About Right) באמצעות Penalty Analysis?

1
done
by
מיין לפי

מה משמעות המונח 'מובהק' בניתוח תוצאות של מבחן T-Test או ANOVA, בהתייחסות לסימון אותיות?

1
done
by
מיין לפי