Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות

help brightness_4 brightness_7 format_textdirection_r_to_l format_textdirection_l_to_r

לאיזה מוצרים מותר להוסיף צבע קרמל?

1
done
by
מיין לפי

כמה שכבות בצק תהינה בקיפול 3X4X3X4 ?

1
done
by
מיין לפי

האם יש שמרים בבצק קרואסון ?

1
done
by
מיין לפי

מה המשמעות של קמח עם ערך W גבוה בבדיקת אלוואוגרף ?

1
done
by
מיין לפי

איזה מהאנזימים הבאים ייתן את צבע קרום המקסימאלי במאפה בלחם מקמח לבן?

1
done
by
מיין לפי

שיטת אפייה chorleywood:

1
done
by
מיין לפי

איזה חומר משמר הכי פחות פוגע בשמרים?

1
sentiment_very_satisfied
by
מיין לפי

בחר בתשובה הנכונה לגבי פנטוזן

1
done
by
מיין לפי