קורטיזול מגביר את רמת הסוכר בדם על ידי גלוקונאוגנזה בכבד מחומצות אמיניות כאלנין וגלוטאמין וכן מפירובאט, לקטאט וגליצרול – מדכא גליקוגנזה- יצירת גליקוגן בכבד – עוזר לשחרור חומצות אמינו מתאי שריר השלד, לטובת יצירת גלוקוז. – חסר קורטיזול עלול להגביר את הרגישות לאינסולין, באופן שיפחית את רמת הסוכר בדם באופן מסוכן . – משתתף בחילוף החומרים של שומנים, חלבונים ופחמימות בין השאר על ידי הקטנת מאגרי החלבון בתאי הגוף, פרט לתאי הכבד ומערכת העיכול. – הופך חומצות שומן חופשיות זמינות לשימוש מטבולי, ולצורכי הפקת אנרגיה בשרירי השלד. – מפחית את תהליכי יצירת העצם . – מדכא את מערכת החיסון