QuizMe

QuizMe

הצטרפו לחווית לימוד צעירה וחדשנית.

אל דאגה ! אנחנו לא אוספים מידע אישי וגם לא נדביק לך שום דבר על הקיר.

Continue With Facebook
or
Sign In with Google
כניסה

by liza karnilovich

liza karnilovich

לא משנה, לא שמתי לב ״המוצרים המתקלקלים...״

לפני שבוע

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

by liza karnilovich

liza karnilovich

לא ברור מהשאלה למי מתייחסים, האם מסמנים תכונות של יבשים או פירות וירקות חיים?

לפני שבוע

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

by liza karnilovich

liza karnilovich

אם אני לא טועה בהרצאה הוא נתן טווח של בין 0 למינוס אחד

לפני שבוע

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

yaeli turtz

יואו אין לי כוח לעצמי

לפני שבוע

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

by Yuval Hemsani

Yuval Hemsani

כי הם אותו סוג

לפני שבוע

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

yaeli turtz

למה שניהם קלימקטרים בודאות ולא רק הפרי הראשון?

לפני שבוע

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

Hadar Eilot

אתה לא רוצה למנוע את תהליך ההבשלה אלא רק לעכב אותו כדי שהמוצר יגיע כמה שיותר טרי לצרכן

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

1

אדו לסר

נראלי שזה לא המטרה אלא דרך למטרה בהרבה מקרים

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

1

אייל שפיר

אמת. כי ארץ המקור שלהם היא ״חמה״ יותר מאשר סלק או תפו״א למשל.

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

Daniel Spektor

למה תשובה ב' לא נכונה?

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

Daniel Spektor

האם זה במטע עצמו? או לאחר קטיף?

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

אמיר דרור

אם הטמפרטורה תעלה חיי המדף של הפרי ירדו דני גם אומר את זה בהקלטה הגורם המרכזי המשפיע על אחסון זה טמפרטורה

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

צביקה בלום

תשובה קצת מוזרה לא? כי הכל תלוי בטווח

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

1

צביקה בלום

אני זוכר רק שהוא אמר משו על זה שפירות כאלה המקרר קר מדי בשבילם

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

2

אמיר דרור

לא זוכר שדיבר על זה אם כן אשמח לדעת איפה כן דיבר על זה

לפני 11 חודשים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0

by Shahar Doron

Shahar Doron

בחום יש הרבה יותר תזוזה בממברנה ואתה רוצה שיהיה יותר ח"ש רוויות כדי שתהיה פחות תזוזה בקור יש פחות תזוזה ואתה רוצה שיהיו יותר ח"ש לא רוויות כדי שהממברנה כן תזוז ולא תקפא/תשבר/תפגע אני חושב

לפני שנתיים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

5

by Shahar Doron

Shahar Doron

מה שאמרת זה נכון, דה-סטוראז באמת גורם לממברנה להיות יותר נוזלית כביכול אבל המשמעות היא שהעמידות היא לקור לא לחום.. דה סטורז - יוצר ח"ש לא רוויות - עולה העמידות לקור סטורז - יוצר ח"ש רוויות - עולה העמידות לחום

לפני שנתיים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

5

Dvir Zadik

דה סטוראז מוציא מימנים מחומצות שומן וגורם להם להתקפל ממברנה יותר נוזלית יותר עמידה לחום . תשובה 3 נראת יותר נכונה כי טרפנים הם מולקולות פחממניות בעלות ריח

לפני שנתיים

מדעי הצמח
שימור פירות - postharvest

0